冷凍・冷蔵庫の冷気漏れを防ぐドアシールや設備設計例は？

冷凍・冷蔵庫の冷気漏れ防止
失敗例
冷凍・冷蔵庫のドアシールが経年劣化して隙間が生じ、冷気が漏れてエネルギー効率が低下した事例があります。また、頻繁に開閉する搬入口で冷気漏れが多発し、庫内温度が安定せず、製品の品質が低下したケースも報告されています。

計画のポイント
冷気漏れを防ぐには、ドアシールの高性能化、開閉頻度に応じた設備の選定、空調効率の最適化が必要です。特に搬入口の設計が重要です。

具体的な対策
高性能ドアシールの採用
冷凍・冷蔵庫のドアには、磁石式シールやガスケット式シールなどの高性能なシーリング材を採用します。ドア周辺の気密性を高め、冷気漏れを最小限に抑えます。さらに、シール材の定期的な交換スケジュールを設けます。

エアカーテンの導入
搬入口にはエアカーテンを設置し、庫内と外気の間に空気のバリアを作ります。これにより、冷気の外部流出と外気の侵入を防ぎます。

自動ドアシステムの活用
頻繁に開閉するドアにはセンサー付き自動ドアを導入し、開閉時間を最短に抑えます。また、ドアが開いている際にはアラームを鳴らすシステムを併用します。

温度モニタリング
庫内の温度をリアルタイムで監視し、異常な温度上昇が検知された場合に即座に対応できる仕組みを整備します。